V. 11, n. 2, p. 01-21, abr – jun, 2015



Baixar 0.51 Mb.
Pdf preview
Página4/78
Encontro02.06.2021
Tamanho0.51 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   78
REVISÃO DA LITERATURA 

 

 Produção e Coleta da Própolis 

 

Dados  da  Federação  de  Apicultores  de  Minas  Gerais 



revelam que a própolis produzida no Estado é considerada 

a  melhor  do  mundo  no  mercado  japonês,  onde  o 

quilograma do produto saltou de US$ 5 para US$ 200 nos 

últimos anos (CARVALHO, 2000). 

Estudos  que  abordam  o  efeito  da  sazonalidade  são 

muito  importante  para  a  caracterização  da  matéria-prima 

de  uma  determinada  região,  uma  vez  que  questões 

climáticas  também  se  diferenciam  em  função  da  região 

onde o produto natural é obtido (SIMOES-AMBROSIO et 

al, 2010).  

A  resina  contida  na  própolis  é  coletada  na  vegetação 

das  cercanias  da  colmeia.  O  espectro  de  vôo  de  uma 

abelha  A.  mellifera  abrange  um  raio  de  cerca  de  4-5  km 

em torno da colmeia, de onde abelhas campeiras  coletam 

pólen  e  néctar  para  alimentação,  bem  como  resina  para  a 

própolis. Não são conhecidos os fatores que direcionam a 

preferência  das  abelhas  coletoras  de  resina  por  uma 

determinada  fonte  vegetal,  mas  se  sabe  que  elas  são 

seletivas  nesta  coleta  (SALATINO  et  al.,  2005; 

TEIXEIRA  et  al.,  2005).  Possivelmente,  esta  escolha 

esteja  relacionada  com  a  atividade  antimicrobiana  da 

resina,  uma  vez  que  as  abelhas  utilizam  a  própolis  como 

um  anti-séptico  (SAHINLER;  KAFTANOGLU,  2005), 

revestindo toda a superfície interna da colmeia, bem como 

pequenos animais que tenham morrido em seu interior. 

Poucas abelhas coletam resinas para produzir própolis, 

pouco  menos  de  3%  das  campeiras.  Quando  ocorre  uma 

grande florada as abelhas dedicam pouco tempo e esforço 

na coleta de resinas, dedicando-se principalmente a coletar 

néctar  e  produzir  mel.  O  desgaste  das  abelhas  que 

produzem  própolis  é  muito  alto  e  elas  devem  ser 

alimentadas  ou  ter  muito  néctar  à  disposição,  para 

produzir adequadamente (MANRIQUE; SOARES, 2002).

 

As  abelhas  africanizadas,  apresentam  um  maior 



número de forrageamento de coletas de resinas entre 10 e 

14  horas,  nos  horários  mais  quentes  do  dia;  mencionam 

ainda  que  temperaturas  abaixo  de  21ºC  e  acima  de  28ºC 

parecem  inibir  este  comportamento.  Para  coletar  a 

própolis,  principalmente  durante  a  época  quente,  as 

abelhas, com mais de 15 dias de vida, mordem e ajudam-

se com suas patas e a transferem para as corbículas; nesta 

manipulação  algumas  vezes  adicionam  cera  e  esta 

operação  pode  durar  de  15  a  60  min.  (GOJMERAC, 

1980). 


Normalmente,  a  coleta  de  própolis  é  feita  mediante 

raspagem na tampa da colmeia, aumentando assim, o risco 

de  contaminação  com  outros  materiais  como  lascas  de 

madeira  e  terra.  Visando  a  melhora  da  qualidade  da 

própolis, algumas técnicas foram desenvolvidas, como uso 

de  telas  coletoras  abaixo  da  tampa,  coletor  de  própolis 

inteligente (CPI), dentre outras (INOUE et al., 2007). 


Catálogo: alice -> bitstream -> doc


Compartilhe com seus amigos:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   78


©historiapt.info 2019
enviar mensagem

    Página principal