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LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
[ ]
Concentração
ABCCMM
Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Mangalarga Marchador
ABCCC
Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Campolina
Apud
Citado por
ATP
Adenosina trifosfato
BIOPA
Laboratório de Biologia Molecular Aplicada à Produção Animal
°C
Graus Celcius
Ca
Cálcio
Ca/kg/dia
Cálcio por quilo por dia
Ca:P
Relação cálcio e fósforo
CAMP
b
Campolina de marcha batida
CAMP
p
Campolina de marcha picada
CEUA
Comissão de Ética para Uso dos Animais
Cl
Cloro
Cl
-
Íon Cloreto
Cl
-
/kg PC
Cloreto por quilo de peso corpóreo
CNA
Confederação Nacional da Agricultura
CNPq
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
co-Na
+
Co-transporte de íons de sódio
DNA
Ácido desoxirribonucléico
et al.
E colaboradores
g
Grama
g/kg
Grama por quilograma
H
+
Íon de hidrogênio
HCO
3
-
Íon bicarbonato
H
+
/K
+
ATPase
Enzima hidrogênio potássio ATPase
IBGE
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
in natura
Fresco
K
Potássio
K/kg PC
Potássio por quilo de peso corpóreo
xi
12
K
+
Potássio iônico
Km/h
Quilometro por hora
L
Litro
Mcal
Mega caloria
m/s
Metro por segundo
Mg
Magnésio
Mg
2+
Magnésio iônico
Mg
2+
/kg
Magnésio iônico por quilo
Mg/kg
Magnésio por quilograma
MgO
Óxido de Magnésio
MgCO
3
Carbonato de Magnésio
MgSO
4
Sulfato de Magnésio
mL
Mililitro
MM
b
Mangalarga Marchador de marcha batida
MM
p
Mangalarga Marchador de marcha picada
µmol/L
Micromol po litro
mmol/L
Milimol por litro
Na
Sódio
Na
+
Sódio iônico
NaCl
Cloreto de Sódio
NRC
Nutritional Requirements Council
PTH
Hormônio paratoreóide
P
Fósforo
P/dia
Fósforo por dia
PC
Peso Corpóreo
pH
Potencial hidrogeniônico
PO
4
3-
Fosfato inorgânico
UFRPE
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Zn
Zinco
xii
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1. INTRODUÇÃO
No Brasil, a criação de equinos vem se destacando substancialmente com um rebanho
que atinge cerca de 5,5 milhões de cabeças (IBGE, 2014). O mesmo censo informa que a
região Nordeste representa 23,4% deste efetivo, ficando atrás apenas da região Sudeste
que representa 24,4% do rebanho.
No rebanho de cavalos no Nordeste do Brasil, os equinos de marcha têm tomado
destaque, junto aos de vaquejada, pelas somas e empregos que ambos têm gerado,
comparado aos de outras atividades. Pelo retorno socioeconômico que esses animais têm
trazido, os investimentos na pesquisa e na nutrição e fisiologia do exercício têm crescido
exponencialmente na última década.
Entre os parâmetros estudados na ciência do cavalo, as concentrações fisiológicas dos
minerais têm se mostrado de grande importância, uma vez que é a partir da determinação
dos mesmos que os profissionais da equideocultura podem corrigir desbalanços
eletrolíticos para melhorar não só a qualidade de vida como o desempenho atlético dos
equinos.
Os minerais presentes no sangue, os eletrólitos, são elementos inorgânicos que
apresentam funções de suma importância no organismo. Eles são essenciais para o
metabolismo celular, equilíbrio dos flúidos e formação de dentes, óssos e células
sanguíneas entre diversas outras funções (Baptista, 2010).
Para se verificar alterações na concentração destes elementos no sangue dos equinos,
que podem conduzir a um desempenho inadequado do organismo e, consequentemente,
desempenho atlético inferior, são necessários guias de valores de referência para que se
possa tomar como base. Entretanto, os guias de referências dos eletrólitos para equinos
de raças marchadoras brasileiras como a Campolina e Mangalarga Marchador atletas e,
principalmente, nas condições edafoclimáticas da Região Nordeste, são escassos.