Universidade federal rural de pernambuco
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| et al., 2002; Sales et al., 2013; Hess et al., 2008; Crocomo et al., 2009).
Entre os problemas que podem causar queda na concentração do íon Mg 2+ estão: alcalose metabólica associada ao exercício em cavalos de enduro resultante da perda excessiva de cloreto pelo suor, refluxo nasogástrico associado com obstrução do intestino delgado, duodenite ou jejunite e alcalose respiratória associada com hiperventilação (Stewart, 2011). 2. 2. 1. 4. Sódio
O sódio (Na) apresenta função fisicoquímica em associação com a manutenção da pressão osmótica e equilíbrio ácido-básico (Amrousi & Soliman, 1965; Coelho et al., 2011). Ele ainda é essencial para o funcionamento normal do sistema nervoso central, geração de potencial de ação na excitabilidade de tecidos e transporte de várias substâncias como glicose através da membrana celular (Johnson, 1995 apud NRC, 2007). Nos equinos, 51,1% do sódio corpóreo total está contido nos ossos e o restante está distribuído entre pele, músculo, sangue e órgãos (Meyer, 1987 apud NRC, 2007). No flúido extracelular, ele é o principal cátion, sendo esta fração referida como sódio permutável, apresentando concentrações normais no fluido extracelular dos equinos de 134,4 a 142,33 mmol/L (Fernandes & Larsson, 2000; Martins et al., 2005; NRC, 2007; Hess et al., 2008; Crocomo et al., 2009; Robert et al., 2010; Corrêa et al., 2010; Coelho et al., 2011). O NRC (2007) determina a exigência diária de sódio de 0,02 g/kg de PC, para animais em manutenção. Como alimentos naturais ingeridos pelos equinos apresentam, geralmente, menos de 0,1% de sódio em sua composição, pode ser que haja necessidade de suplementação de sódio, dependendo da dieta e atividade do animal. Esta suplementação pode ser feita a partir do fornecimento de sal comum (cloreto de sódio) de 0,5 a 1% do concentrado ou de sódio ionizado, cobalto-sódio-ionizado ou sal mineralizado à vontade (NRC, 2007). O sódio é absorvido no intestino delgado e no cólon e pode atingir digestibilidade de 75 a 90% (NRC, 2007). No intestino delgado, a absorção pode ocorrer de 3 formas: co- transporte Na:Substratos orgânicos, co-Na + :Ácidos orgânicos e transporte desacoplado
24 de sódio mediado por canais; enquanto que no cólon, a absorção pode ocorrer na forma de co-transporte Na + :H + e transporte desacoplado de sódio mediado por canais (Souza & Sianoto, 2008). Quando fatores como a baixa ingestão de sódio, perdas pelo trato gastrointestinal e urinário provocam uma diminuição nas concentrações séricas de sódio, a secreção do hormônio aldosterona é estimulada (Frape, 2010). É então por meio do sistema renina- angiotensina-aldosterona que a excreção renal de sódio é controlada.
O potássio (K) é o principal íon intracelular, fundamental para o funcionamento muscular normal, respiração, transmissão de impulsos nervosos e metabolismo do carboidrato (Hays & Swenson, 1996). Ele ainda apresenta importância na manutenção do equilíbrio ácido-base e pressão osmótica (Kronfeld, 2001 apud NRC, 2007). Nos equinos, 75% do potássio corpóreo é encontrado no musculo esquelético, 5% nos óssos, 5% no sangue e pele, 4,5% na ingesta e os 10,5% restante distribuidos em outros tecidos
(Rose,1990 apud NRC, 2007; NRC, 2007; Frape, 2010). Como as maiores reservas de K + no organismo encontram-se no meio intracelular, é necessário um maior tempo para que haja mobilização deste mineral para a corrente circulatória, a fim de reestabelecer as concentrações normais (Coelho et al., 2011). A concentração sérica normal de potássio varia de 3,61 a 4,92 mmol/L (Martins et al., 2005; Crocomo et al., 2009; Hess et al., 2008; Robert et al., 2010; Corrêa et al., 2010; Coelho et al., 2011). Tanto em humanos quanto nos equinos já está provado que o exercício pode provocar aumento nas concentrações de K + sanguíneo, uma vez que a contração muscular libera este elemento para o fluido extracelular (Rose et al., 1980 apud Fernandes & Larsson, 2000; Lindinger, 1995). Entretanto, alguns autores observaram queda na concentração do potássio sérico, sendo justificado pela perda deste mineral através do suor (Fernandes & Larsson, 2000). A ingestão deste mineral pelos equinos se dá principalmente pelo consumo de forragem e sementes oleaginosas. Os volumosos geralmente contém de 1 a 2% de K na matéria seca, e em menor proporção pelos grãos de cereais, que contém de 0,3 a 0,4% de
25 K, podendo ser fornecido cloreto e carbonato de potássio quando requerida a suplementação de potássio (NRC, 2007). As exigências de potássio nos equinos podem variar de 0,25% da matéria seca ingerida, em animais de mantença, a 0,6% da matéria seca em animais atletas em atividade intensa (Cintra, 2016). Para o NRC (2007), essas exigências são expressas em g/kg de peso corporeo, sendo requerido 0,05 g de K/kg PC para animais em manutenção e de 0,057 a 0,12 g/kg de PC para animais atletas, sendo tanto maior quanto maior o nível de trabalho. A absorção do potássio ocorre tanto no intestino delgado, onde ocorre cerca de 65% da absorção, de forma passiva no jejuno e íleo, como no intestino grosso, de forma ativa através da H + /K
-ATPase na membrana luminal no cólon (Souza & Sianoto, 2008; Cintra, 2016). Uma digestibilidade aparente do potássio de 61 a 65% foi relatada por Pagan & Jackson (1991 apud NRC 2007) . Quando o animal ingere uma dieta rica em potássio, o organismo aumenta a excreção urinária do mesmo, seguido da excreção fecal também aumentada, afim de evitar hipercalemia e manter a homeostase (Jansson et al., 1999). Entretanto, o sistema renal não é eficiente em manter os níveis fisiológicos de potássio quando ingeridas dietas com baixos níveis desse eletrólito, induzindo uma hipocalemia (baixos níveis de potássio no sangue). Segundo Cintra (2016), o excesso de potássio no organismo torna-se prejudicial quando na restrição da excreção renal deste mineral, seja por falta de ingestão de água ou por alguma disfunção renal, podendo causar problemas cardíacos e fadiga muscular, além de provocar interação com minerais como o magnésio, fósforo e zinco, resultando em carência induzida. A carência de potássio, por sua vez, pode deixar os equinos predispostos à fadiga, fraqueza muscular, indisposição, intolerância ao exercício e queda no consumo alimentar e ingestão de água (Briggs, 2007). Catálogo: sites sites -> Carboxiterapia aplicada à psoríase associada ao ácido acetilsalicílico: estudo de caso sites -> Proteína fonte de aminoácidos sites -> Programa de Pós-Graduação em História, Política e Bens Culturais Mestrado Acadêmico e Doutorado em História, Política e Bens Culturais Mestrado Profissional sites -> Educação em Foco, Edição nº: 08/Ano: 2016 sites -> Filosofia Medieval Latina, sécs. VII-XII sites -> Segundo Reinado: Os Partidos Liberal e Conservador sites -> Universidade federal de ouro preto Compartilhe com seus amigos:
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