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 .   HISTÓRIAS DE PIEDADE E MATEUS LEME



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20 .   HISTÓRIAS DE PIEDADE E MATEUS LEME 
 
 
 
Além  da  escalada  monumental  de  Abrahão  de  Moraes,  ornamentado  com  o 
chapéu de palha, outros fatos pitorescos aconteceram. 
 
 
   Jean Rösch, seguindo a prática que usava para analisar um sítio dirigiu-se a 
Dª Josina, a grande cozinheira da Piedade e autora do melhor feijão tropeiro do 
universo. Em um português cambaio ele perguntou: "você costuma ver sempre 
a  lua  e  as  estrelas?"  Josina  respondeu:  "A  lua  eu  não  vejo  não  sinhô.  As 



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