20 . HISTÓRIAS DE PIEDADE E MATEUS LEME
Além da escalada monumental de Abrahão de Moraes, ornamentado com o
chapéu de palha, outros fatos pitorescos aconteceram.
Jean Rösch, seguindo a prática que usava para analisar um sítio dirigiu-se a
Dª Josina, a grande cozinheira da Piedade e autora do melhor feijão tropeiro do
universo. Em um português cambaio ele perguntou: "você costuma ver sempre
a lua e as estrelas?" Josina respondeu: "A lua eu não vejo não sinhô. As
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