Química volume 1



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Decantação

Ao deixarmos uma mistura heterogênea em repouso (de sólido e líquido, de líquido e líquido, de sólido e gás) em um recipiente (ou recinto), a fase mais densa deposita-se na parte inferior por ação da gravidade.

É o que ocorre com a poeira – partículas sólidas em suspensão no ar – que se deposita em móveis, no chão, etc., ou com o vinagre, que, em uma mistura com óleo, usada no tempero da salada, fica na parte inferior da mistura.

De acordo com as características da mistura a ser separada, são adotados procedimentos compatíveis. Observe-os nas imagens.

A decantação é empregada para separar misturas heterogêneas de:

▸ sólido-líquido;

▸ líquido-líquido (funil de decantação);

▸ sólido-gás.
Imagem

R-P/kino.com.br



Peneiração de areia em Rio Branco (AC). Foto de 2012.
Imagem

Tyba/Delfim Martins

Tanque de decantação em estação de tratamento de água em Teresina (PI). Nesses tanques, as sujeiras (por exemplo, pequenas partículas sólidas) que estão dispersas na água decantam no fundo do recipiente. Foto de 2015.

Cores fantasia, sem escala.


Imagem

©Shutterstock/Wavebreakmedia



Em centrífugas e microcentrífugas, os tubos giram rapidamente, o que acelera o processo de decantação, fazendo o material mais denso se depositar no fundo do tubo.
Imagem

AMJ Studio/Arquivo da editora

Esse tipo de funil é usado em laboratórios para separar líquidos imiscíveis (que formam mais do que uma fase). O mais denso é retirado quando se abre a torneira, e o menos denso, pela parte superior do funil.

funil de decantação

líquido A

líquido B


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