Química volume 1



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Atividades
1. Em uma atividade experimental, um estudante cortou uma maçã e a deixou exposta ao ambiente durante três horas. As fotografias a seguir mostram os resultados obtidos pelo estudante ao longo do tempo.
Imagens

fotos: Robson Mereu/Arquivo da editora



Maçã recém-cortada.

Após 30 minutos de exposição.

Após 3 horas de exposição.
a) Descreva o que acontece com a maçã desde o estado inicial até 3 horas depois. Que transformações podem ser observadas?

b) Há algum indício de reação química? Quais?


2. Há extintores de incêndio que usam gás carbônico para apagar o fogo. Proponha uma explicação para o fato de, nessas condições, o combustível deixar de queimar.

3. Sobre cada transformação a seguir, indique, em seu caderno, os estados inicial e final e se ela é química ou física. No caso de tratar-se de mudança de estado, dê o nome.

a) Acrescentar álcool à água.

b) Colocar água no congelador por oito horas.

c) Queimar madeira.

d) O “desaparecimento” da naftalina guardada em um armário, deixando-o com “cheiro de naftalina”.

e) A palha de aço que enferruja.


4. Leia o texto abaixo e responda às perguntas que seguem.
Para a conferência que discute o futuro do planeta, em Paris, a COP21 [ocorrida em dezembro de 2015], o Brasil leva a meta de aumentar de 28% para 33% até 2030 as fontes renováveis de energia, como eólica, solar, biomassa, entre elas o etanol, na matriz energética. A meta desconsidera as hidrelétricas que, embora sejam renováveis, causam impacto ambiental e social por causa das barragens.
<31>
A proposta tem o objetivo de reduzir o uso do carvão e de combustíveis derivados do petróleo, como o diesel, a gasolina e o querosene. Utilizados em aviões, caminhões, carros e nas usinas termelétricas – para geração de eletricidade –, são considerados vilões do efeito estufa, por liberar gás carbônico na atmosfera. Na 21ª. Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, que vai até 11 de dezembro, é esperado um acordo para diminuir os incentivos governamentais a esses combustíveis, os chamados subsídios.

[...]


Hoje o Brasil tem produzido energia elétrica de fato, principalmente por meio de usinas hidrelétricas. Junto com as fontes fósseis, as usinas são responsáveis por 83% do total da eletricidade gerada no país [...].

Segundo o Ministério de Minas e Energia, a eletricidade produzida pelo sol e pelos ventos era insignificante em 2004. Dez anos depois, por meio de financiamento estatal aliado à queda de preços dos equipamentos, a energia eólica chegou a 5% do total da eletricidade gerada em 2014, embora a energia fotovoltaica [obtida por meio das placas solares] ainda estivesse engatinhando (0,02%).

[...]
VIEIRA, Isabela (repórter); ADJUTO, Graça (edição). Dependente de hidrelétricas, Brasil quer mais energias renováveis. EBC Agência Brasil, 3 dez. 2015. Disponível em: . Acesso em: 26 dez. 2015

a) De acordo com o texto, qual é a fonte de energia mais utilizada no Brasil? Ela é classificada como fonte renovável ou não renovável?



b) Dê exemplos de reações químicas envolvidas na obtenção de energia elétrica que contribuem para o agravamento do efeito estufa.

c) Em textos de jornais e livros é comum descrever os aspectos positivos das fontes renováveis de energia e desconsiderar os impactos negativos causados ao meio ambiente e à sociedade. Nessa matéria de jornal, no entanto, são citadas algumas desvantagens de uma fonte renovável. Qual é ela? Quais as desvantagens dessa fonte de energia?

d) Pesquise em sites e livros as desvantagens das outras fontes de energia renovável indicadas no texto e construa uma tabela com essas informações. Não se esqueça de utilizar fontes de pesquisa confiáveis e de indicá-las na atividade.

e) Quando não se tem acesso à energia elétrica e se necessita iluminar um ambiente, pode-se recorrer a reações químicas que fornecem luz. Dê exemplos desses usos.
5. Neste capítulo, você pôde refletir sobre fatos, conhecimentos e tecnologias associados ao campo de estudo da Química. O amplo leque de questões que podem ser analisadas do ponto de vista da Química permite elencar desde aspectos comuns de nosso dia a dia até aplicações que requerem conhecimentos e tecnologias bastante sofisticados, que muito têm contribuído para a melhoria de nossa qualidade de vida. Apesar disso, muitos dos problemas que preocupam a sociedade atual são atribuídos a essa ciência. Entretanto, a quem se deve atribuir boa parte dos problemas ambientais: à Química ou aos seres humanos? Escreva um pequeno texto, fundamentando sua posição a respeito.
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