Produção de Tequila Professor Anderson Thomazzoni Viva Tequila!



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Produção de Tequila

Professor Anderson Thomazzoni

Viva Tequila!

  • Tequila é mais do q u e u m a b e b i d a destilada, é o próprio símbolo do México. Uma relação assim tão profunda só é comparável a do uísque com a Escócia.
  • Os mexicanos têm um grande orgulho de sua bebida nacional. A tequila é sempre oferecida, antes e durante as refeições. Recusá-lo nas ocasiões solenes pode constituir-se em grave ofensa.
  • Sua história está intimamente ligada com a história do próprio país. Tecnicamente, a tequila é um destilado de uma planta da família dos cactos. A destilação de cactos doces é iniciada no México desde os primórdios da colonização espanhola, já na primeira metade do século 16.



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