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Humanitas.doc - Volume 3
T E X T O I I
Quando a cineasta galega Xiana do Teixeiro 
faz as compras, seu critério ao encher a sacola 
tem pouco a ver com o preço ou a marca. Busca 
alimentos sazonais, que sejam produzidos nos 
arredores e de modo responsável. Aposta na 
venda a granel e em marcas que incentivem a 
reutilização de embalagens. Não se aproxima 
dos plásticos descartáveis. “A saúde do planeta 
é a minha primeira preocupação quando se 
trata de consumo”, diz, em Cabanas, uma 
pequena cidade da Corunha localizada na foz do 
Pontedeume. Sua dieta não é saudável só para 
ela, também é para o restante do ecossistema 
e, sem saber, ela faz parte do grupo de pessoas 
conhecidas como climatolarians. É assim que 
são chamados os que “escolhem o que comer 
de acordo com o que for menos nocivo ao 
meio ambiente”, de acordo com a definição do 
britânico Cambridge Dictionary.”
SÁNCHEZ, Nacho. Nem vegano nem onívoro: para ser 
respeitoso com o planeta é preciso comer como um 
‘climatarian’.
El País, Meio Ambiente, 30 ago. 2019. 
Disponível em: https://brasil.elpais.com/brasil/2019/08/26/
estilo/1566830849_215631.html. Acesso em: 28 jul. 2020.

Com base nesses textos e em seus conhecimen-
tos, redija um texto dissertativo-argumentativo 
sobre o tema “Impasses ético-políticos das trans-
formações tecnológicas no mundo rural e alimen-
tação”. Apresente uma proposta de intervenção 
que respeite os princípios de sustentabilidade 
socioambiental e os direitos humanos.
Brasil orgânico
Direção de Kátia
Klock e Lícia
Brancher. Brasil, 2013.
Duração: 58 min.
O documentário mostra 
como os alimentos 
orgânicos são produzidos 
e como chegam à mesa 
do consumidor, trazendo 
histórias de pessoas que 
têm a agricultura orgânica 
como princípio.
FIC
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