Ne: instalação de engenhos de açúcar



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#1017
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Quando o país estava em paz, encontrava-se aqui muito gado, mas tem diminuído muito, dispersado pela guerra; mas logo que possível será arrebanhado e criado; matam as vacas apenas quando estão velhas e os bois quando não podem mais trabalhar ...Existem, além disso, cabritos, cabras e carneiros, mas poucos. Há grande abundância de porcos

Há também, no mato, muitas espécies de pássaros, alguns com linda plumagem, outros bons para se comer

Os habitantes da capitania são livres ou escravos. Os livres são portugueses, neerlandeses e outros povos europeus ou brasilianos natos; os escravos são brasilianos ou negros trazidos de Angola ou Cabo Verde



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