Embrapa Rondônia
Porto Velho, RO
2007
ISSN 0103-1668
Novembro, 2007
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondônia
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Sistema de produção para
a cultura do abacaxi no
Estado de Rondônia
Websten Cesário da Silva
Editor técnico
Sistemas
de
Produção
27
Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:
Embrapa Rondônia
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Comitê de Publicações
Presidente: Cléberson de Freitas Fernandes
Secretária: Marly de Souza Medeiros
Membros:
Abadio Hermes Vieira
André Rostand Ramalho
Luciana Gatto Brito
Michelliny de Matos Bentes Gama
Vânia Beatriz Vasconcelos de Oliveira
Normalização: Daniela P. Maciel
Editoração eletrônica: Marly de Souza Medeiros
Revisão gramatical: Wilma Inês de França Araújo
1ª edição
1ª impressão: 2007, tiragem: 200 exemplares
Todos os direitos reservados.
A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos
direitos autorais (Lei nº 9.610).
CIP-Brasil. Catalogação-na-publicação.
Embrapa Rondônia
Sistema de produção para a cultura do abacaxi no Estado de Rondônia /
editado por Websten Cesário da Silva – Porto Velho: Embrapa
Rondônia; Emater-RO, 2007.
39 p. : il. color. ; (Sistema de Produção / Embrapa Rondônia, ISSN
0103-1668; 27)
1. Abacaxi - produção. 3. Rondônia. I. Título. II. Série.
CDD 634.774098111
Embrapa – 2007
Autores
Alaerto Luiz Marcolan
Eng. Agrôn., D.Sc. em Ciência do solo, pesquisador da
Embrapa Rondônia.
E-mail: marcolan@cpafro.embrapa.br
Cléberson de Freitas Fernandes
Farmacêutico, D.Sc. em Bioquímica, pesquisador da Embrapa
Rondônia.
E-mail: cleberson@cpafro.embrapa.br
José Edny de Lima Ramos
Eng. Agrôn., M.Sc. em Fitotecnia, gerente de projetos da
Emater Rondônia.
E-mail: edny@emater-rondonia.com.br
José Nilton Medeiros Costa
Eng. Agrôn., M.Sc. em Fitotecnia, pesquisador da Embrapa
Rondônia.
E-mail: jnilton@cpafro.embrapa.br
José Roberto Vieira Júnior
Eng. Agrôn., D.Sc. em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa
Rondônia.
E-mail: vieira jr@cpafro.embrapa.br
Samuel José de Magalhães Oliveira
Eng. Agrôn., D.Sc. em Economia, pesquisador da Embrapa
Rondônia.
E-mail: samuel@cpafro.embrapa.br
Websten Cesário da Silva (Editor técnico)
Eng. Agrôn., B.Sc., Analista da Embrapa Rondônia.
E-mail: cesario@cpafro.embrapa.br
Apresentação
O abacaxi é uma fruta que tem uma boa aceitação de mercado no Estado de Rondônia, mas
devido a utilização inadequada das áreas cultivadas a produção e a qualidade dos frutos ficam
comprometidas.
A cultura é explorada em pequenas áreas e conduzida por agricultores familiares que utilizam
basicamente a mão-de-obra familiar. O sistema de exploração utilizado é caracterizado pelo
baixo uso de tecnologia e insumos.
Há a necessidade de uma mudança no sistema de plantio e na condução das plantas para que
os produtores tenham condições de, através de um modelo de produção sustentável, elevar a
quantidade de frutos colhidos por área e melhorar a qualidade dos frutos, buscando melhores
preços e conseqüentemente maior renda para o produtor.
No sentido de dar subsídios técnicos aos produtores de Rondônia apresentamos neste
trabalho orientações técnicas, que são fruto de uma discussão entre a pesquisa, a extensão
rural e a experiência de produtores dos municípios onde a cultura é mais expressiva no
Estado. As informações estão sujeitas a atualizações, conforme sejam geradas novas
tecnologias pela pesquisa, e visam o atendimento da demanda por um sistema de produção,
que permita o embasamento de instrumentos oficiais de planejamento e execução de
atividades relacionadas à cultura do abacaxi.
Victor Ferreira de Souza
Chefe-geral da Embrapa Rondônia
Sumário
Introdução
................................................................................................................. 9
Aspectos climáticos
............................................................................................... 10
Solos
........................................................................................................................ 10
Escolha da área .................................................................................................... 10
Amostragem do solo ............................................................................................. 11
Preparo do solo .................................................................................................... 11
Cultivares
................................................................................................................ 13
Produção de mudas
................................................................................................ 14
Manejo convencional das mudas ............................................................................. 14
Plantio
..................................................................................................................... 15
Época de plantio ................................................................................................... 15
Forma de plantio ................................................................................................... 15
Espaçamento e densidade ...................................................................................... 16
Consorciação de culturas
...................................................................................... 16
Florescimento e indução artificial
......................................................................... 16
Principais doenças do abacaxizeiro
....................................................................... 17
Fusariose ou gomose do abacaxizeiro ...................................................................... 17
Podridão-negra-dos-frutos ...................................................................................... 19
Podridão-das-raizes ............................................................................................... 20
Principais pragas do abacaxizeiro
......................................................................... 21
Broca-do-fruto Strymon megarus (Lepidoptera: Lecaenidae) ....................................... 21
Broca-do-talo Castnia icarus (Cramer, 1775) ( Lepidoptera: Castniidae) ....................... 23
Cochonilha Dysmicoccus brevipes (Cockerell, 1893) (Hemiptera: Pseudococcidae) .............. 24
Percevejo-do-abacaxi Thlastocoris laetus (Hemiptera: Coreidae) .................................. 26
Ácaro-alaranjado Dolichotetrannychus floridanus (Banks, 1900) (Acari: Tenuipalpidae) ....... 26
Plantas daninhas
.................................................................................................... 26
Irrigação
.................................................................................................................. 27
Colheita e pós colheita
.......................................................................................... 27
Determinação do ponto de colheita ......................................................................... 27
Colheita ............................................................................................................... 28
Classificação dos frutos ......................................................................................... 28
Embalagem .......................................................................................................... 28
Transporte ........................................................................................................... 29
Comercialização .................................................................................................... 29
Manejo da soca (segundo ciclo)
............................................................................ 29
Avaliação econômica
............................................................................................. 30
Cultivo do abacaxi em Guajará-Mirim – RO, junho de 2007 ........................................ 30
Referências
............................................................................................................. 33
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