Companhia Ambiental do Estado de São Paulo


  Documentos Complementares



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2.  Documentos Complementares

Para fins de utilização dessa  Norma, devem ser consultados os seguintes documentos:

Normas técnicas  CETESB:

-  Guia de Coleta e Preservação de Amostras de Água, da CETESB, 1988.

-  L5.216 – Controle de qualidade de meios de cultura - Método de Ensaio.

-  M1.001–Lavagem, preparo e esterilização de materiais em laboratórios de microbiologia –

Procedimento.

3. Definições

3.1. Clostridium perfringens

São bacilos curtos Gram-positivos, anaeróbios obrigatórios, imóveis esporogênicos (esporos ovais,

com localização central ou subterminal).  Não possuem catalase; fermentam a lactose com

abundante produção de gás e também a sacarose, mas não a celobiose. Realizam fermentação

turbulenta do leite. Produzem lecitinase, gelatinase e fosfatase ácida; reduzem o sulfito a sulfeto de

hidrogênio (H

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S) e o nitrato a nitrito.  A temperatura ótima para o seu desenvolvimento é de 45º C,



podendo crescer entre 20 e 50 ºC.

3.2. Bacilo

Designação dada  às bactérias que apresentam forma de bastão.



3.3. Esporos

Célula de repouso formada por certos microrganismos sob condições desfavoráveis. Os esporos não

apresentam atividade metabólica e são muito mais resistentes a agentes físicos e químicos do que as

células de origem.




CETESB /L5.403 / junho/2004

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