Centro de tecnologia departamento de engenharia de alimentos curso de gradua


Botânica ................................................................................................................... 13



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2.1.2 Botânica ................................................................................................................... 13 

2.1.3 Importância Socioeconômica ................................................................................ 15 

2.1.4 Aspectos nutricionais ............................................................................................. 16 

2.2


 

SECAGEM ...................................................................................................................... 17 





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