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Património industrial dos antigos coutos de Alcobaça

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António Valério Maduro

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António Valério Maduro

 on 14 January 2017.

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O Ideário Patrimonial, nº7//dezembro 2016// www.cta.ipt.pt 



Património industrial dos antigos coutos de 

Alcobaça 

António Valério Maduro, Instituto Universitário da Maia, CEDTUR/CETRAD 

avmaduro@gmail.com 

RESUMO: 

O  complexo  industrial  monástico  indissociável  da  arquitetura  agrária  e  da 

distribuição espacial dos frutos da terra encontra‐se soberanamente representado nas 

granjas  e  quintas  que  o  mosteiro  explorava  diretamente  ou  dava  de  foro.  Assim 

arrecadavam‐se  os  frutos  de  lavra  própria  ou  de  terceiros  no  âmbito  da  economia 

senhorial,  transformava‐se  a  azeitona  em  azeite,  as  uvas  em  vinho,  os  cereais  em 

farinha.  

A  instalação  de  unidades  industriais  para  além  de  considerar  a  proximidade 

geográfica da exploração e a facilidade de controlo por parte da instituição que exercia 

o  direito  de  monopólio,  respondia,  igualmente,  ao  critério  da  energia,  tal  situação 

implicava  um  aproveitamento  eficaz  das  linhas  de  água  que  sulcavam  o  território.  A 

vantagem do motor hidráulico explica que o rio Alcoa, o único curso de água de regime 

permanente,  recebesse  os  principais  assentamentos  industriais.  Mas  nem  todas  as 

unidades  podiam  beneficiar  da  força  das  águas,  nomeadamente  os  lagares  que 

estavam  adstritos  aos  olivais  que  enfeitam  a  charneca  serrana  e  cuja  força  motriz 

dependia do gado de canga. 

Entre os finais do século XIX e as primeiras décadas do século XX assiste‐se ao 

abandono  e  destruição  deste  património  industrial,  em  virtude  da  natural 

obsolescência  tecnológica  ou  da  tomada  do  seu  espaço  de  implantação  por  outras 

indústrias.  

Temos  como  objetivo  da  presente  comunicação  analisar  algum  deste 

património  que  se  filia  na  arqueologia  industrial  em  articulação  com  o  espaço  e  tela 

agrária que lhe servia de referente. Pretendemos ainda suscitar interesse a uma visita 

a  este património  ameaçado,  dar‐lhe  visibilidade  e,  eventualmente,  contribuir para a 

sua ulterior qualificação

 


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