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geralmente líquidas na temperatura ambiente, e tem
sido associadas com a dimi-
nuição dos riscos de doenças do coração.
Grelina: hormônio polipeptídeo produzido predominantemente pelo estômago,
está envolvido na regulação central da ingestão alimentar e do balanço energético,
estimulando o apetite, a lipogênese, a adipogênese e reduzindo a taxa metabólica
(Dâmaso et al.
Rev Bras Med Esporte, 12(5), 2006). É responsável pelo aumento
da secreção do hormônio do crescimento (GH) e aumento no apetite.
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