7ª e diç Ão atu aliz ada e a mp liada Atividade Física, Saúde Qualidade de Vida


PIRÂMIDE ALIMENTAR (ADAPTADA): GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA



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ATIVIDADE FÍSICA, SAUDE E QUALIDADE DE VIDA
PIRÂMIDE ALIMENTAR (ADAPTADA): GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
1. Gorduras, óleos: 1 porção/dia
Açúcares e doces: 
até 1 porção/dia
3. Carnes magras, peixe, ovos:
1 porção/dia
Feijões: 
1 porção/dia
2. Leite e derivados:
3 porções/dia
4. Verduras e legumes:
3 porções/dia
5. Frutas:
3 porções/dia
6. Arroz, cereais, massas, pães e raízes:
6 porções/dia
Uma porção de alimento consiste no seguinte:
1. Gorduras/óleos vegetais: uma porção diária (equivalente a uma co-
lher de sopa de óleo vegetal). Açúcares/doces: até uma porção diária 
(1 colher de sopa de açúcar ou geleia).
2. Leite e derivados: 1 xícara de leite ou iogurte; ou 40g de queijo (uma 
fatia média), preferindo os produtos com baixo teor de gordura.
3. Carnes e outros alimentos ricos em proteínas: 60-90g de carne bo-
vina magra, de ave ou de peixe; ou 1 xícara de feijão cozido; ou ½ 
xícara de nozes ou castanhas; ou 2 ovos. Evitar frituras.
4. Verduras: 1 xícara de verduras cruas (folhas verdes picadas); ou ½ 
xícara de verduras cozidas ou cruas; ou ¾ xícara de verduras batidas 
no liquidificador (suco).
5. Frutas: 1 fruta tamanho médio (1 laranja, maçã ou banana); ou ½ 
xícara de fruta picada; ¾ de xícara de suco de fruta.
6. Arroz, cereais, massas, pães e raízes (integrais, de preferência)
duas fatias de pão ou um pão francês; ou 30g de cereal pronto para 
o consumo; ou meia xícara de arroz ou massa (ricos em carboidratos 
complexos e fibras); ou uma espiga de milho.


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