4º trimestre/2012 Meta n° 14 – Elaborar Guia de Fontes do Acervo Arquivístico



Baixar 6.66 Mb.
Pdf preview
Página274/525
Encontro30.06.2021
Tamanho6.66 Mb.
#13749
1   ...   270   271   272   273   274   275   276   277   ...   525
Palavras-chave:  CAFE - HISTORIA; CAFE - GASTRONOMIA 
Resumo: O 'Manual Enciclopédico do Café' explora todos os aspectos do café - a sua 
história, onde se cultiva, os grãos, os tipos de torrefacção, a moagem e como preparar e 
beber. A obra apresenta uma
 
descrição dos países produtores de café em todo o mundo e 
as qualidades e características dos diversos tipos de grão. Mais de 70 receitas 
demonstram a versatilidade do café na cozinha, com deliciosos soufflés e merengues, 
pudins, sobremesas geladas e de frutas e deliciosos bolos, pastéis, pães e bolachas. 


Baixar 6.66 Mb.

Compartilhe com seus amigos:
1   ...   270   271   272   273   274   275   276   277   ...   525




©historiapt.info 2022
enviar mensagem

    Página principal